Eugenio Muñoz Ramos

Logros profesionales:

Farmacéutico que tras estudiar la segunda enseñanza en Valladolid, se licenció en Farmacia por la Universidad de Madrid el 4 de noviembre de 1876, y de Doctor en esta Facultad el 31 de octubre de 1890.
Además, estudio en la Facultad de Ciencias Fisico-Químicas donde obtuvo el título de Licenciado. Fue profesor auxiliar de esta Facultad en la Universidad de Valladolid.
Fue farmacéutico del Hospital Provincial de Valladolid, así como también director del Laboratorio Municipal de esta capital.
Destacan sus trabajos sobre Bromatología, relativos a las harinas de trigo y referentes a la composición de alimentos y bebidas.
Fue vocal de la Junta Municipal de Sanidad, y vocal de varios Tribunales de Oposiciones. Académico de la de Bellas Artes, además fue numerario de la Real Academia de Medicina y Cirugía de Valladolid.

Su producción bibliográfica fue abundante destacando, entre otros muchos, los siguientes trabajos:
«La enfermedad de la vid». Palencia: Imp. Hospicio Provincial. 1890.
«Análisis microscópico de algunas aguas potables de la capital de Castilla la vieja». Tesis doctoral de Farmacia. 1890.
«Cuestiones agrícolas. La enfermedad de los cereales en Castilla», en: La Farm. Mod., VII. 1896. pp. 70 y 77.
«Análisis químico micrográfico cualitativo y cuantitativo del agua de la fuente de Santa Teresa». Ávila: Tip. González Hernández. 1896.
«Medicamentos sintéticos». Discurso leído en la Real Academia de Medicina y Cirugía de Valladolid. Valladolid: Tip. Cuesta. 1916.

Bibliografía:

Roldán-Guerrero R. Diccionario biográfico y bibliográfico de autores farmacéuticos españoles. Madrid: Imp. del P.H.O.E., 1975. Vol. 3. pp. 471-473.